Меню
Фотогалерея
Видео

Состоялся традиционный конкурс поваров и пекарей

Главная » Состоялся традиционный конкурс поваров и пекарей

19 августа в нашем городе было жарко не только на улице. Жаркая соревновательная атмосфера стояла и в кафе «Диана», где проводился традиционный городской смотр-конкурс поваров и пекарей, приуроченный к Дню города.

Конкурс поваров, кондитеров, а вот теперь и пекарей, городская администрация проводит с 2008 года.

В этот раз в конкурсе поваров участие приняли Ким Вячеслав Георгиевич – повар кафе «Позитив», Воробьев Александр Викторович – повар кафе «Коралл» и Воронянская Татьяна Александровна – повар кафе «Диана»; в конкурсе пекарей – ООО «Хлебокомбинат» (руководитель Герасименко Людмила Васильевна, пекарь Икрянникова Татьяна Викторовна), ИП Туктагулов Рашит Зиннатулович (пекарь Долгова Елена Юрьевна).

В состав компетентного жюри входили Овчаров Н.В.– первый заместитель главы города по оперативному управлению (председатель жюри), Суляева Т.А. – главный специалист Комитета по управлению имуществом, Ищук Т.А. – инженер-технолог общественного питания, зав.производством магазина «СосеДДушка», Буркова Е.В. – главный специалист – эксперт ЮТО Роспотребнадзора, Тимофеева Н.А. – мастер производственного обучения ГОУ НПО ПЛ – 42.

Борьба между участниками обоих конкурсов развернулась нешуточная.

По результатам состязаний в конкурсе пекарей «Оренбургский каравай» победителем стал коллектив ООО «Хлебокомбинат», на втором месте коллектив предпринимателя Р.З. Туктагулова.

В конкурсе поваров «Блюда мира – 2014» первое место отдано  А.В.Воробьеву (кафе «Коралл»), который представлял итальянскую кухню, второе – Т.А. Воронянской (кафе «Диана») и приготовленным ею блюдам болгарской кухни, на почетном третьем месте В.Г.Ким (кафе «Позитив»), представивший блюда японской кухни.

Председатель жюри Н.В. Овчаров признался, что было очень сложно определить победителя, поскольку абсолютно все блюда были не только очень вкусны, но и изыскано украшены, оригинальны.

Все участники награждены дипломами и ценными подарками от городской администрации.

         

         

         

         

         

         

         

Правительство Российской Федерации
Законодательное собрание Оренбугской области
Оф. Блог губернатора
Оренбургской области
Кувандыкский район
Календарь
Погода
Поиск по сайту
Поиск на Яндексе