Меню
Фотогалерея
Видео

Отчет конкурс поваров и хлебопеков «Оренбургский каравай»

Главная » Комитет по культуре, спорту и работе с молодёжью » Культура » Отчет конкурс поваров и хлебопеков «Оренбургский каравай»

         В преддверии празднования 270 Оренбургской Губернии, восьмидесятилетия Оренбургской области и Кувандыкского района, а также в честь Дня рождения города Кувандыка проводится уже ставшим традиционным конкурс мастерства среди кулинаров городской смотр-конкурс «Оренбургский каравай».

       Основные цели проведения городского смотра-конкурса «Оренбургский каравай» - оценка уровня и повышения профессионального мастерства работников предприятий, производящих хлеб и хлебобулочные изделия; - обмен опытом; - привлечение широкого круга потребителей к продукции местных товаропроизводителей; - улучшение культуры обслуживания жителей и гостей города; - пропаганда в средствах массовой информации современных взглядов на повышение экономической эффективности деятельности организаций путем обеспечения высокого качества предоставляемых услуг.

       На конкурс было представлено две номинации «Оренбургский каравай» и «Блюдо мира».

     В конкурсе  приняли  участие хлебопеки и повара: Икрянникова Татьяна Викторовна (ООО «Хлебокомбинат» руководитель Герасименко Людмила Васильевна), Долгова Елена Юрьевна , Босырева  Людмила Михайловна (руководитель ИП Туктагулов Ринат Зиннатулович), Воронянская Татьяна Александровна (повар кафе «Диана») представляла Болгарскую кухню, Воробьев Александр Викторович (повар, управляющий кафе «Коралл») представлял Итальянскую кухню, Ким Вячеслав Георгиевич (повар кафе «Позитив») представлял японскую кухню.

      В состав жюри вошли: первый заместитель главы МО г. Кувандык по оперативному управлению городом Николай Викторович Овчаров (председатель жюри), главный специалист комитета по управлению имуществом Татьяна Алексеевна Суляева, инженер технолог общественного - заведующая производством магазина «СоседДушка», главный специалист- эксперт Южного территориального отдела Роспотребнадзора по Оренбургской области Светлана Алексеевна Андреева, мастер производственного обучения ГОУ НПО ПЛ-42 Наталья Анатольевна Тимофеева, главный специалист отдела ГОУЧС Игорь Иванович Теняков.

        По результатам конкурса среди хлебопеков, первое место присуждено Икрянниковой Татьяне Викторовне (ООО «Хлебокомбинат» руководитель Герасименко Людмила Васильевна), второе Долгова Елена Юрьевна , Босырева  Людмила Михайловна (руководитель ИП Туктагулов Ринат Зиннатулович).  Среди поваров первое место Воробьев Александр Викторович (повар, управляющий кафе «Коралл»- представлял Итальянскую кухню), второе Воронянская Татьяна Александровна (повар кафе «Диана») представляла Болгарскую кухню, третье Ким Вячеслав Георгиевич (повар кафе «Позитив») представлял японскую кухню.

 

Правительство Российской Федерации
Законодательное собрание Оренбугской области
Оф. Блог губернатора
Оренбургской области
Кувандыкский район
Календарь
Погода
Поиск по сайту
Поиск на Яндексе